肌是运动器官,在神经系统的支配下,能够进行收缩活动,为运动或维持姿势、呼吸、营养、循环和其它功能提供动力。肌由肌组织构成,根据其形态结构、生理机能和分布分为三类:骨骼肌、心肌和平滑肌。
骨骼肌受躯体神经支配,直接受意志控制,称随意肌;心肌和平滑肌受自主神经支配,不直接受意志控制,称不随意肌。骨骼肌和心肌在显微镜下具有横纹,为横纹肌。
属于运动系统的骨骼肌,约占体重的1/3-1/2。如灵提的肌肉占活重的57%,在其他混血犬和纯种犬占44%。畜体全身共有骨骼肌400多块,因畜种不同而有差异。每块肌都是一个器官,具有一定的形态结构,受一定的神经支配和血液供应,并完成一定的功能。
全身肌按部位可分为头部肌、躯干肌、前肢肌和后肢肌。在身体的某些部位浅筋膜中还分布有皮肌。
肌分为肌腹和肌腱,肌腹位于中部,肌腱位于两端。
肌腹由肌纤维借结缔组织连结而成,大量的肌纤维先平行集合成大小不一的肌束,再由许多肌束聚合成肌腹。肌腹为肌的实质,是肌具有收缩能力的部分。结缔组织为间质,包在一整块肌的表面称肌外膜;伸入肌内,包在肌束外面称肌束膜;伸入肌束内,包在每一肌纤维外面称肌内膜。结缔组织起连接、支持和营养的作用。分布于肌的血管、淋巴管和神经一般都沿肌外膜、肌束膜和肌内膜伸入肌内。
肌器官构造模式图 |
文件来源:马仲华,家畜解剖与组织胚胎学
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肌分为红肌和白肌。红肌主要由红肌纤维组成,肌红蛋白含量较高,较细小,收缩较慢,不易疲劳;白肌主要由白肌纤维组成,肌红蛋白含量较低,较宽大,收缩较快,容易疲劳。四肢的肌含白肌纤维较多,适合于持续的保持身体的姿势。
肌腱由致密结缔组织构成,连于肌腹的一端或两端,有的伸入肌腹内部或覆盖于肌腹表面。肌腱多数呈索状,也有的呈膜状,称腱膜。肌腱无收缩能力,但具有极强的坚韧性和抗张力,是肌的112-233倍(人),且不易疲劳。肌腱有多种功能,可将肌腹的收缩力传递给其所附着的骨上,起韧带作用以加固关节,缓冲运动时的震动,在站立时支持体重等等。
肌有多种分类方法,通常按其分布部位、功能、形态、肌腹内肌纤维和腱纤维的含量进行分类。
可分为头肌、躯干肌(颈肌、背肌、尾肌、胸廓肌、腹壁肌)、前肢肌和后肢肌。在畜体某些部位的浅筋膜中还含有皮肌。
可分为伸肌、屈肌、内收肌、外展肌和旋转肌(包括旋前肌和旋后肌)等,它们分别具有伸、屈、内收、外展和旋转某关节的功能。
肌肉的作用模式图 |
文件来源:网络
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可分为长肌、短肌、扁肌和轮匝肌。
1.长肌 呈纺锤形或带状,主要分布于四肢, 其近侧端的附着点常称为头,由于头的多少不一,就有二头肌、三头肌、四头肌之称。有些长肌的肌腹被中间的腱分为二腹,称二腹肌。长肌能产生较大幅度的运动。
2.短肌 短而小,多位于躯干的深层,主要分布于个椎骨之间,分节性明显。短肌各肌束可独立存在,如多裂肌和横突间肌,收缩时运动幅度小;也可互相结合成一大块肌,如背腰最长肌,可产生较大幅度的运动。
3.阔肌 呈薄板状,扁而宽,又称板状肌,多位于胸、腹壁和四肢带部,有的呈扇形或锯齿状,如背阔肌和腹侧锯肌。
4.轮匝肌 呈环行,又称环形肌,多分布于面部孔、裂的周围,形成括约肌,收缩时可缩小或关闭自然孔、裂。
肌肉的形态 |
文件来源:网络
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可分为动力肌、静力肌和动静力肌三种。
1.动力肌 肌腹只由肌纤维和结缔组织构成,肌纤维的排列方向与肌的长轴平行。动力肌收缩迅速而有力,运动幅度大,但耗能多,易于疲劳。
2.静力肌 肌腹中肌纤维很少,几乎全部由腱纤维组成,失去收缩能力,主要起机械作用。
3.动静力肌 肌腹以肌纤维为主,也含有一些腱纤维。又根据肌腹中腱的分布和肌纤维的排列情况分为三类:
肌腹内部结构示意图 |
文件来源:马仲华,家畜解剖与组织胚胎学
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动静力肌中由于有腱索加入,肌纤维短,但肌纤维数量增加,收缩时可产生较大的力量,且不易疲劳,但运动幅度较小。
肌的两端通常附着于两块或多块骨上,有的附着于软骨、筋膜、韧带或皮肤上,肌收缩时变短变粗,牵引它所附着的骨发生位移而产生各种运动。肌收缩时相对不动的附着点称该肌的起点,而相对活动的附着点称止点。解剖学上通常将靠近身体正中面或四肢近端的附着点作为起点,另一附着点则作为止点。随着运动条件的变化,起点和止点是可以互相转化的。自然孔、裂周围的环形肌没有起点和止点之分。
肌多数是按关节运动轴的多少配布在关节周围,关节的每个运动轴配布有功能相反的两个肌组。单轴关节只配布屈肌组和伸肌组,屈肌组位于关节角内,伸肌组位于关节角顶。多轴关节除屈肌组、伸肌组外,还配布有位于内侧的内收肌组、位于外侧的外展肌组以及旋前肌组和旋后肌组。
家畜的任何一个动作都是由一些肌或肌组共同活动来完成的,在该动作中起主要作用的肌称主动肌,起协助作用的称协同肌,起相反作用的称拮抗肌,还有一些肌参与稳定躯干或肢体的近侧部分而起固定作用称固定肌。每块肌的作用并不是固定不变的,而是在不同的工作条件下起不同的作用。如屈曲某一关节的主动肌,在伸展该关节时就转变为拮抗肌。
肌通常据其形状、位置、作用、起止点、结构、肌纤维走向等特点而命名。如三角肌、斜方肌、菱形肌是据其形状命名;冈上肌、冈下肌、臂肌据其位置命名;咬肌、内收肌、伸肌按其作用命名;胸头肌、臂头肌、胸骨甲状舌骨肌按其起止点命名;二腹肌、三头肌、四头肌是按其结构命名;斜肌、直肌是按其肌纤维走向命名。大多数肌是综合其数个特征而命名的,如腕桡侧伸肌、腹外斜肌。由此可见,许多肌名本身就是对该肌的注释。了解了肌的命名原则,有助于减轻机械记忆的负担。
肌的辅助装置包括筋膜、滑膜囊、腱鞘、滑车和籽骨。
1.筋膜(fascia) 为被覆于肌或肌群外面的结缔组织膜,并形成一些特殊结构,辅助肌的活动。筋膜分浅筋膜和深筋膜两种。
(1)浅筋膜(fascia superficialis) 位于真皮下,又称皮下筋膜,由疏松结缔组织构成,被覆于肌的表面。有些部位的浅筋膜内分布有皮肌,在营养良好的家畜还含有脂肪。浅筋膜有联系深部组织、保护、储存脂肪等作用。
(2)深筋膜(fascia profunda) 位于浅筋膜的深面,由致密结缔组织构成,致密而坚韧。深筋膜包在肌群的表面,并伸入肌之间,形成肌间隔而附着于骨上;在一些部位,如前臂、小腿等处形成包裹肌群的筋膜鞘;在某些关节部位形成伸肌、屈肌支持带和环状韧带固定肌腱;此外,还可作为肌肉的起、止点。 总之,深筋膜可固定肌和肌腱的位置,使肌和肌群能够单独进行活动,为肌提供有利的工作条件。在炎症过程中,深筋膜较致密,可限制炎症的扩散,但一些部位的肌间深筋膜疏松,形成筋膜间隙,则可能成为炎症蔓延的途径。
2.滑膜囊(bursa synovialis) 为密闭的结缔组织囊,壁薄,内面衬有滑膜,囊内有少量滑液,起减少摩擦的作用。滑膜囊多位于肌、腱、皮肤与骨的突起之间,分别称为肌下、腱下和皮下滑膜囊。在关节附近的滑膜囊,有的还与关节腔相通。滑膜囊多数是先天性的,但有些皮下囊则是在生后因长期摩擦而逐渐形成的。
3.腱鞘(vagina tendinis) 为包围腱的滑膜囊,呈筒状,多位于活动性较大的关节部位,如腕、跗和指、趾部。腱鞘分两层,外层为纤维层,内层为滑膜层。滑膜层又分脏层和壁层;脏层又称腱层,紧贴于腱的表面;壁层紧贴于纤维层的内面,脏层与壁层移行处形成腱系膜,两层之间有少量滑液,可减少摩擦。
肌腱和剑鞘结构示意图 |
文件来源:网络
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黏液囊和腱鞘构造模式图 |
文件来源:马仲华,家畜解剖与组织胚胎学
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4.滑车(trochlea) 为被有软骨的滑车状骨沟,供腱通过,可减少腱与骨面的摩擦,又可防止腱的移位,腱与滑车之间常有滑膜囊。
5.籽骨(ossa sesamoidea) 多位于关节部,常被有软骨,可改变肌作用力的方向,减少肌腱与骨面的摩擦。
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